佛跳墙2.6.5老版本_佛跳墙2.6.5老版本

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(-__-)b 中国闽菜20道精选（一）—佛跳墙_水发今日佳肴热腾腾出炉佛跳墙相传，清朝同治光绪年间，福州官钱局的一位官员在家里宴请布政使周莲，官员夫人亲自下厨，别出心裁地把鸡、鸭、猪肉和几种海鲜，一起装入酒坛煨制了一道大菜，周莲佛跳墙又名满坛香福寿全是福建福州的当地名菜佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力。

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药膳本草&美食篇之二十：佛跳墙佛跳墙原名福寿全是一道药膳珍品，它起源于福建，是属闽菜系杰出的代表。佛跳墙常以盅为器，富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，是滋补的上品。在我国国宴中，我们经常用这道珍馐玉粤滋味｜正宗佛跳墙做法，星级厨师必学的菜！佛跳墙在19 65 年和1980年分别在广州南园和香港，在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆，多用自称正宗的佛跳墙菜，招徕顾客。佛跳墙还接待过西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王。

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