怎样做鱼不腥没土腥味

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

鱼肉怎么做才不腥呢?记得抓住4步,鱼肉鲜美可口,怎么都吃不腻第二步:腌制鱼肉 经常做鱼的朋友肯定知道不管是什么鱼,下锅之前腌制一下可以大大地提升鱼的鲜。有人可能会说我做红烧鱼,反正都要加很多的调味品去腥提鲜,何必多此一举呢?其实不然,提前腌制避免了表皮的腥味进入鱼肉中,影响了口感。 怎么腌制鱼呢?我们可以放点葱、姜片,在鱼...

╯＾╰〉 炖鱼除腥,抽出“鱼腥线”是大错!4个腥味源不除,再多姜都没用还是腥味重,甚至有些都难以下口。 还有一部分人认为,鱼之所以腥味重,是鱼身上一根鱼腥线没有去除,所以不管是什么鱼,都要去找这根鱼腥线,并且想方设法的去剔除掉,可是万万没有想到的是,即使是去掉了鱼腥线,但是依旧还是特别的腥,可见抽出鱼腥线,压根就不能使鱼不腥。 为啥...

●﹏●

∩▂∩ 蒸鱼别只会放料酒和盐!教你几个技巧,鱼肉鲜嫩不腥尤其是清蒸鱼。因为这种烹饪方法简单方便,无需复杂的调味料,味道清淡,而且烹饪时间短,能有效减少营养成分的流失。 好吃的清蒸鱼一定是鲜嫩而不腥的。如果做出来的鱼肉干柴并且有腥味,那很可能是制作方法不正确。那么,如何制作美味的清蒸鱼呢?记得不要只用料酒和盐来腌制鱼...

＞ω＜ 秋天,一定要让孩子多吃蒸菜,营养不流失,既健康养胃,还不上火一、清蒸鲈鱼 鲈鱼肉质鲜美,又少刺,最好吃的做法当然是清蒸啦!学会这个蒸鱼的方法,保证让你做出来的鱼又嫩又鲜,还一点腥味也没有哦!味道一点也不输于饭店的~(鲈鱼一定要新鲜!菜场处理好鱼带回家) 食材:鲈鱼1条、生姜、葱、香菜、生抽、干辣椒丝、香醋 做法: 1、鲈鱼处理干净背...