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虎皮蹄膀、黑竹笋香鸡、麻酱茄子配金蒜——美味制作教程大公开!麻酱茄子配金蒜 食材: 茄子,大蒜、麻汁酱,蒜汁,香油,陈醋,味极鲜酱油,白糖,色拉油,盐,吉士粉。 做法: 1、茄子去皮,改刀成成长条,撒盐蒸透至熟,备用。 2、大蒜切成蒜米,加入吉士粉拌均,入七成热油炸至酥脆备用。 3、将蒸好的茄子加入芝麻酱、蒜汁等调味品调制入味,装盘,撒上炸制好的...

(＊?↓˙＊) 茄子新吃法教程:让你一学就会的美味佳肴茄子熟后通常是软嫩的,但今天的做法会让它带有些许酥脆,搭配新鲜多汁的肉馅,不仅香气扑鼻而且非常下饭,特别受小朋友们的喜爱。 茄子的种类多样,常见的有长茄子、圆茄子和青茄子。长茄子皮薄水分足,纤维细嫩,胡萝卜素的含量远高于其他两种,适合蒸拌食用;圆茄子皮较厚,水分较少...

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美食教程:茄子的另一种吃法茄子做熟后本来是软软的,今天我们的做法做出来是带点酥脆的,再搭配新嫩多汁的肉馅儿一起,那是又香又下饭,非常受孩子们的欢迎。 茄子不仅好吃,而且种类还多,像最常见的就是长茄子、圆茄子和青茄子。长茄子皮比较薄,水分含量高,纤维细,其中胡萝卜素含量远远高于圆茄子和青茄子...

压箱底的主食美味,解馋营养的鱼香茄子盖浇饭,0基础美食教程#今天吃什么# #头条创作挑战赛# #今日菜谱# 压箱底的主食美味,解馋营养的鱼香茄子盖浇饭,0基础美食教程 鱼香茄子盖浇饭,一道融合了川菜精髓与家常风味的佳肴。鱼香,并非真的用鱼,而是以泡椒、豆瓣酱等调料模拟出类似烹鱼时的香味,故名“鱼香”。这道菜肴的起源可以...

好物推介 篇十六:冬食记|解锁茄子烧猪肉!美食教程DAY 12作者:值友2747058849一种苏太肉百种苏州味"【菜品名称: 苏太猪肉|豆芽茄子烧猪肉】简介:这道豆芽茄子烧猪肉,选用新鲜的苏太猪肉,搭配营养丰富的豆芽和茄子,口感鲜美,营养均衡。猪肉的鲜嫩与豆芽、茄子的清甜相互衬托,是一道色香味俱佳的家常菜。苏太猪肉|豆芽茄子烧猪肉所需...

美食教程:剁椒蒸鸡、手撕火焙鱼、茄子干咸菜茄子干咸菜 食材&配料: 茄子、白芝麻、小米椒、蒜、盐、白糖、味极鲜、香菜末 制作步骤: 茄子清洗干净,改成顶部相连的长条段,全部改好刀后放入大一些的盒子中,一层茄子一层盐,腌制3个小时,杀水,倒出腌制出来的水,再用清水清洗掉多余的盐分。 杀水后的茄子变得软绵,晾晒于大太...

茄子新吃法大揭秘!美食教程带你解锁味蕾新体验茄子属于碱性食品,在夏季过后仍处高温之际,多食用碱性食品有助于调节人体内的酸碱平衡。俗语有云:“秋吃碱,火气减”。秋季多摄入碱性食物不仅可以润燥避免上火,还有利于缓解疲劳、增强免疫力、延缓衰老、促进消化,对身体大有裨益。 【推荐食谱:美味茄子肉卷】 1. 选择猪腿肉...

美食教程:红汤黄辣丁、姜丝脑花、脆皮冰川茄子脆皮冰川茄子 食材&配料: 冰川茄子 100g、特调酱汁 30g、藜麦 30g、玉米淀粉 制作步骤: 特调酱汁:取豉油30g、糖3g、蚝油5g一起放入锅中小火煮开即可。 茄子改刀成菱形,放入冰盐水中泡2分钟,捞出微微沥干,裹满玉米淀粉,均匀裹满后,把余粉抖掉。 藜麦提前清洗干净,蒸熟后沥干水...

美食教程:梅干菜炒鳝鱼、山楂烧牛肋、鱼香茄子卷鱼香茄子卷 食材&配料: 带鱼、茄子700克、蒜子30克、香菜末20克、鱼子酱5克、葱粉5克、细葱花2克、辣鲜露8克、蒸鲜豉油5克、鸡粉3克、麻油30克、芝麻酱15克、花生酱15克、香醋10克、糖5克、黑胡椒粉1克、盐1克、腌料(鸡粉1克、葱段10克、姜片10克、盐1克、胡椒粉0.5...

美食制作教程:鲜香剁椒蒸鸡、家常手撕火焙鱼、下饭神器茄子干咸菜茄子干咸菜 食材&配料: 茄子、白芝麻、小米椒、蒜、盐、白糖、味极鲜、香菜末 制作流程如下: 首先,将茄子清洗干净并切成顶部相连的长条段。然后将其放入盒子中,一层茄子一层盐进行腌制,持续3小时以杀水。完成后倒出多余的水分,用清水清洗掉多余的盐分。 杀水后的茄子会变得...