纳豆的功效与作用减肥_纳豆的功效与作用减肥

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纳豆的功效和作用一、预防高血压纳豆具有预防高血压的作用。纳豆中的纳豆菌、纳豆激酶、小肽、氨基酸等多种活性物质，能彻底清除垃圾，使人体血液循环和组织器官恢复正常功能，纳豆对脑血栓、心肌梗塞等心脑血管症状有着显着效果。二、除皱、抑制雀斑纳豆中富含纳豆菌和优质缮食纤维，可以抑制肠内病原菌生长，清理肠道，防止便秘，改善消化系统；还具有除皱、抑制雀斑的美容功效，纳豆菌还能净化血液，溶解阻塞在眼球微血管当中的血栓，并且可以减少胆固醇在血管壁的蓄积。三、减肥纳豆中的粘液素具有很好的减肥效果。粘液素是由谷氨酸多肽以特别的结构组成，它具有与膳食纤维相似的作用，在人体肠道内不被吸收，吸水率比膳食纤维还高，与膳食纤维一起膨胀，使人体得到饱腹感，减少人体对脂肪的吸收，另外，纳豆中的维生素B2支持体内脂肪燃烧，防止脂肪在体内堆积，达到减肥之效。四、防止骨疏松纳豆中包含大豆异黄酮和维生素K2。大豆异黄酮能防止骨中钙的溶解，而维生素K2则能够将钙固定于骨中。也就是说，大豆异黄酮和维生素K2的组合能相互协力，起到强骨的作用。什么人不能吃纳豆纳豆是健康食品，但不是百无禁忌的。什么人不能吃纳豆呢？1、严重胃病纳豆嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用；纳豆中的膳食纤维会对胃黏膜造成机械性损伤。因此，患有消化性溃疡、急性胃炎和慢性浅表性胃炎的病人不要食用纳豆。2、肾脏疾病纳豆含非必需氨基酸较高，对于肾炎、肾功能衰竭和肾脏透析病人不利，故应禁食。3、痛风痛风是由于嘌呤代谢失常引起的，纳豆含嘌呤较多，所以痛风患者要尽量少食纳豆。4、急性胰腺炎急性胰腺炎发作时，严禁食用一切能刺激胃液和胰液分泌的食物。由于纳豆能促进胃液分泌，所以也不适宜食用。5、伤口未愈纳豆激酶抗血液凝结力强，手术后及伤口未愈合的病人服用易造成伤口出血。以上五类人群在食用纳豆的时候尤其要注意，大家在食用的时候一定要有个度，每周食用2～3次为佳。纳豆的功效与作用1.防止骨质疏松症：纳豆菌含有相当高的维生素K2，可生成骨蛋白质，再与钙共同生成骨质，增加骨密度，防止骨折；2.溶栓作用：纳豆中含有大量能溶解血栓的纳豆激酶是一种溶纤维蛋白酶，可预防血栓类疾病的发生。经常食用纳豆可周期性增加血浆中溶纤活性，有效预防心脑血管栓塞。痔也是血栓的一种，故纳豆也可用以口服或外涂；3.预防高血压：纳豆中含有的醇素，食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质，使异常血压恢复正常；4.抑制癌细胞的生长：纳豆中含有染木素、胰蛋白酶抑制剂，是抗癌的主要成分。资料表明：纳豆的防癌抗癌功效已在动物实验中得到证实。纳豆中还含有抗氧化剂组分，可通过降低低密度脂蛋白胆固醇水平，有效减慢动脉粥样硬化进程；5.抗氧化、延缓衰老：纳豆的粗提物中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化成分，可有效降低血脂、胆固醇及清除脑组织细胞中过氧化质色素，调节皮肤细胞和皮肤表面水和脂肪的平衡，促进血液循环，改善皮肤弹性，令皮肤光洁柔软，达到延缓衰老之功效；6.防治肥胖症：纳豆中的粘液素具有很好的减肥效果。粘液素是由谷氨酸多肽以特别的结构组成，它具有与膳食纤维相似的作用，在人体肠道内不被吸收，吸水率比膳食纤维还高，与膳食纤维一起膨胀，使人体得到饱腹感，减少人体对脂肪的吸收，另外，纳豆中的维生素B2支持体内脂肪燃烧，防止脂肪在体内堆积，达到减肥之效。p#副标题#e#纳豆适合人群：一般人群均可食用1.适宜儿童、妇女、老年人食用；2.使用香豆素系药物的患者、高血压患者忌食。纳豆食疗作用：有改善便秘，降低血脂，预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化；清除体内致癌物质、提高记忆力、护肝美容、延缓衰老；调节肠道菌群平衡，预防痢疾、肠炎和便秘，缓解酒醉等功效。纳豆食物相克：纳豆不可与香豆素系药物同食。纳豆做法指导：1.由于纳豆发酵作用，而使维生素B2，比原来的大豆多，如果缺乏维生素B2，会使皮肤失去光泽，而只要食用一包纳豆，即可确实摄取一天所需的三分之一的维生素B2；2.钠豆的发黏物质是由黏液及氨基酸所形成，黏液能促进蛋白质的吸收及合成，进入胃内，会形成保护胃黏膜的薄膜，换言之，在大量饮酒之前，食用纳豆可防止酒醉及呕吐；3.维生素B2含量丰富的纳豆，可以卷上海苔或紫苏叶来食用，即可收到相乘的效果。纳豆补充信息：乍见之下，纳豆像是可以长时间保存的食物，但实际上制作完成之后，顶多只可保存三四天。对于存放过久的纳豆，应避免食用。

⊙▂⊙ 纳豆的功效与作用戎光主任医师中国中医科学院西苑医院纳豆的功效为补充营养、预防骨质疏松、缓解便秘；作用为润肠通便、调节血糖、溶解血栓、调节血脂等，具体分析如下：一、功效纳豆由黄豆通过纳豆菌发酵制成，具有补充营养、预防骨质疏松、缓解便秘的功效。二、作用润肠通便：纳豆中的黏液素，有水溶性膳食纤维，可以大量吸收肠道内水分，起到良好的润肠通便作用。调节血糖：纳豆具有辅助降血糖的作用，纳豆中的高弹性蛋白酶可抑制血糖增加。高血糖患者吃完纳豆后，餐后血糖值出现明显下降趋势。溶解血栓：纳豆含有大量能溶解血栓的纳豆激酶，它是一种溶纤维蛋白酶，可直接分解血栓，起到溶栓的作用。调节血脂：纳豆中的纳豆木质素，是一种植物纤维素，能够降解胆固醇，可以调节血脂，适宜高血脂、高血压人群食用。三、禁忌人群消化性溃疡、肾炎患者不建议食用。四、副作用食用过多可能导致腹痛、腹泻。建议：适量食用。纳豆的功效与作用刘海丽副主任医师辽宁中医药大学附属第四医院纳豆具有排毒养颜、溶解血栓的作用，适合长期食用维护健康。发现里面含有诸多的活性成分，这些成分对于预防疾病、延缓衰老或保健身体等都具有很重要的作用，所以纳豆被认为是跨越营养科学和医药科学的一种营养食品。纳豆中的亚油酸占到了全脂质的50%，而有研究称亚油酸能够有效降低胆固醇的含量。对于预防动脉硬化、心脏病以及高血压等疾病具有很好的作用。纳豆中含有一种能够溶解血栓的酶叫做纳豆激酶，这种酶能够有效溶解血液中的血栓，对于预防血栓类疾病具有重要的作用。一般在晚上食用的效果最好。纳豆中含有能够降血压作用的血管紧张肽转化酶抑制剂，在纳豆表面的黏稠物中存在比较多，这种物质能够起到预防和治疗高血压的作用。纳豆中含有半纤维素、纤维素以及木质素等膳食纤维，这些膳食纤维可以促进排便，还能预防大肠癌和直肠癌等疾病。纳豆饮食注意事项，晚上吃纳豆保健效果最好。食用纳豆后的1到12个小时纳豆中的活性物质开始在体内起作用。而根据统计，一些心血管疾病在早晨发病的概率比较多，所以晚上吃可以有效预防病发。纳豆经过发酵之后，其维生素B2的含量变多了，如果原本身体缺乏维生素B2的话，可以适当地吃一些纳豆。纳豆的粘稠物具有很高的营养价值，所以在食用纳豆的时候，不要将粘稠物丢弃。纳豆中的酶不耐热，如果经过加热超过70摄氏度的话，就会失去活性。起不到很好的保健效果，所以尽量不要加热直接食用。可以将纳豆加到蔬菜、米饭等食物中一起吃。

纳豆的功效与作用食用可以减肥吗纳豆的功效与作用纳豆，别称黄豆，纳豆菌等，具有非转基因黄豆全部营养和发酵后增加的特殊养份，含有皂素，异黄酮，不饱和脂肪酸，卵磷脂，叶酸，食用纤维，钙，铁，钾，维生素及多种氨基酸、矿其他人还搜了纳豆减肥吗纳豆双孢菇压片糖果真的能减肥么纳豆的功效与作用及食用方法纳豆纳豆的营养价值及功效与作用女人吃纳豆好处。

纳豆的功效与作用陆艳萍主任医师开滦总医院提高咱们身体的对蛋白质对维生素的吸收，更重要的是它同时还能产生多种生物活性的物质，这些生物活性物质它能够调节咱们身体的生理机能，还能够溶解体内的一些纤维蛋白原，所以它对于溶解体内一些陈旧性的血栓板块，调节血脂有一定的效果，因此对心脑血管疾病有一定的保健作用，同时纳豆它富含多种维生素，常食用以后，它可以预防便秘、腹泻等等肠道的一些疾病，同时它对于血压也有个双向调节作用，过高的血压它可以降低，过低它还可以调高，同时它可以提高骨骼的密度，预防老年的骨质疏松等等，纳豆它有一系列的保健作用。纳豆的功效与作用陈立勇主任医师山东大学齐鲁医院其主要有预防高血压的作用，因为纳豆当中的纳豆酶和氨基酸含量比较高，可以有效的促进身体内的新陈代谢，加快身体内垃圾的清除。其次，纳豆当中含有的膳食纤维非常丰富，可以与体内的胆固醇代谢物相结合，从而起到促排便的作用。纳豆当中还含有大量的维生素E和维生素A，可以起到一定的抗氧化作用，预防皮肤衰老，减缓机体因为氧化而导致的免疫力降低。纳豆当中还含有大量的异黄酮和维生素K2，可以防止骨质当中钙离子的流失，增强骨骼的强度，防止骨质疏松等。

＞ω＜ 纳豆的功效与作用杨大雪副主任医师[患者问]: 我经常看到日本人会吃纳豆，说纳豆对自己的身体好，想问一下医生，纳豆的功效与作用是什么？医生答]: 纳豆中富含皂青素，能改善便秘，降低血脂，预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化，抑制艾滋病病毒等功能；纳豆中含有游离的异黄酮类物质及多种对人体有益的酶类，如过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等，它们可清除体内致癌物质、提高记忆力、护肝美容、延缓衰老等有明显效果，并可提高食物的消化率；摄入活纳豆菌可以调节肠道菌群平衡，预防痢疾、肠炎和便秘，其效果在某些方面优于现在常用的乳酸菌微生态制剂。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。纳豆的功效与作用深爱☆是罪5瘦身减肥纳豆中的粘液素具有与膳食纤维相似的作用，它能减少人体对脂肪的吸收。另外，纳豆中的维生素K2支持体内脂肪燃烧，防止脂肪在体内堆积，从而起到瘦身减肥的作用。6调节血脂纳豆中含有纳豆木质素，这是一种植物纤维素，在水果，蔬菜中很难发现它的身影。它是公认的降解胆固醇的最佳物质，可以调节血脂，非常适宜高血脂、高血压人群食用。7防止骨疏松纳豆中包含大豆异黄酮和维生素K2。大豆异黄酮能防止骨中钙的溶解，而维生素K2则能够将钙固定于骨中。也就是说，大豆异黄酮和维生素K2的组合能相互协力，起到强骨的作用，防止骨质疏松。8防癌抗癌纳豆中含有染木素、胰蛋白酶抑制剂，能抑制病原性大肠杆菌以及其它病原菌，如金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌、李斯特菌等。另外，纳豆中的异黄酮是一种防止细胞氧化的抗氧化物质，能进一步起到防癌抗癌的作用。