纳豆在中国叫啥豆_纳豆在中国叫啥豆

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˙ω˙ 纳豆在中国叫什么？芝士回答纳豆源于中国(即老百姓平时做的“酱豆”)。纳豆类似中国的发酵豆、怪味豆。古书记载有：“纳豆自中国秦汉以来开始制作。纳豆初始于中国的豆豉。据《食品文化·新鲜市场》石毛直道著，第101页)一纳豆(食品名称)360百科原始纳豆国内有人说是豆豉(老百姓平时做的"酱豆")。纳豆[1]类似中国的发酵豆、怪味豆，与豆豉等皆为同度斗亲系列，但需要用到纳豆菌，其历史近两千年。据《食品文化·新鲜市场》石毛。

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日本的纳豆在中国又叫什么豆？问题描述：纳豆就是黄豆而已啊，发酵的黄豆，类似我们的发酵豆，怪味豆，我国传过去的在叫做毛豆纳豆在农村叫什么？百科达人-52生活吧纳豆是黄豆经过纳豆菌发酵而成的豆制品，起源于中国古代。唐朝鉴真东渡时期传入日本，后在日本得到发展，盛行至今有一千多年的历史。纳豆具有搅拌至丝状、气味较臭、味道微甜、制作简单、价格。

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