土豆回锅肉的制作方法窍门

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(ˉ▽ˉ；) 土豆片回锅肉By 毛轱辘毛用料五花肉 克青蒜 洋葱 豆瓣酱 土豆片 柿子椒片 做法步骤1、如果是整块五花肉就先处理一下,整块肉冷水下锅,放入料酒,葱姜,煮20分钟后捞出晾凉,然后再切片。2、如果用现成肉片就直接下锅,锅里倒一点油,下肉片煎至金黄,捞出备用。 也可以煎/空气炸锅处理土豆片,捞出备...

≥０≤ 土豆泥新吃法,一道回锅土豆泥,不一样的味道,香辣好吃回锅土豆泥的精髓在于“回锅”二字,这一步骤让土豆泥吸收了更多酱汁的醇厚,口感层次更加丰富。第一口下去,是土豆泥的绵软与细腻;第二口,则是酱料中隐隐透出的香辣,两者交织,仿佛在舌尖上跳起了欢快的舞蹈。 准备食材: 土豆、食用油、辣椒粉、黑胡椒粉、盐、葱花 具体做法: 1....

鲜香麻辣,三道下饭菜让你一试倾心,最后一道绝对惊艳!它们不仅做法简单,还能迅速唤醒你的味蕾,尤其是最后介绍的梅干菜回锅肉,绝对让你回味无穷。 第一道:麻辣香锅鸡 材料: 鸡肉 土豆 青椒 红椒 蒜瓣 姜片 花椒 干辣椒 麻辣香锅底料 生抽 老抽 料酒 白糖 盐 鸡精 食用油 步骤: 准备食材:切块的鸡肉用料酒、生抽、老抽、白糖和盐腌制15分钟...