鱼头怎么做才好吃家常做法

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美食指南:椒麻土鸡、碧绿豆虾弄、邛海南瓜鱼头汤的家常做法邛海南瓜鱼头汤 原料: 花鲢鱼头一个(约1200克)、新鲜南瓜500克、姜片10克、葱节20克,以及适量的盐、料酒、味精、鸡精、胡椒粉、猪油。 制作过程: 1. 将花鲢鱼头一分为二,清除鳃部并彻底洗净。同时,将南瓜挖去籽洗净,拍破后切成块状。 2. 锅中加入猪油烧热,下鱼头煎至两面呈微黄...

美食制作秘籍:家常版紫苏剁椒鱼头、砂锅肘子、酸辣豆花的详细做法紫苏剁椒鱼头 食材&配料: 鱼头、啤酒、紫苏、豆腐、金针菇、宽粉、剁椒酱、葱、姜、料酒、胡椒粉、鸡精、盐、蒸鱼豉油 制作步骤: 将鱼头处理干净并剁成块,加入葱姜料酒盐腌制入底味以去除腥味备用。 砂锅中放入处理好的豆腐、金针菇和宽粉作为底层,然后铺上一层剁椒酱。 摆...

∪０∪ 双色鱼头By 假扮的淑女用料花鲢鱼头 一个海南黄灯笼辣椒酱 50g剁椒酱 50g川香汁 若干葱姜蒜黄酒 若干做法步骤1、鱼头放葱姜黄酒腌制后洗净铺好2、刷上辣酱3、大火蒸做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

剁椒鱼头By 余小西的四季三餐用料鲢鱼鱼头 600g红剁椒 2大勺葱姜 5g蒸鱼豉油 1勺做法步骤1、鲢鱼头600g,对半切开不要切断,鱼身的部位划上几刀方... 再撒上葱花。7、出锅,太香啦!小贴士完全没有难度,蒸15分钟。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的...

砂锅剁椒鱼头剁椒鱼头不要再直接上锅蒸了,用砂锅来做,也特别好吃下饭! By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】用料草鱼鱼头 1个蒜瓣 1把小米辣 6个葱 适量菜籽油 适量金针菇 250克鸭血(或者嫩豆腐) 1块剁椒酱 适量盐 适量鸡精 2勺生抽 适量料酒(或者啤酒) 适量葱花 适量热油 适量做法步骤1...